segunda-feira, 13 de junho de 2011

Beyerskloof Pinotage Reserve 2007


Este sulafricano veio na segunda remessa do Clube Dioniso (é sem i mesmo - Dioniso - descobri outro dia!!!!). Eu, nas minhas poucas experiências com pinotage, não tinha boas lembranças. O Beyerskloof veio para quebrar esta má impressão. O vinho é muito bom!

Vem da região de Stellenbosh, conhecida pela produção de vinhos tintos famosos e bons brancos daquele país. Teve envelhecimento de 18 meses em carvalho francês o que acabou criando um vinho complexo, refletindo em seus tons de tostado. Sentimos frutas vermelhas também. Vale deixá-lo respirar um pouco antes de beber, para que ele tenha tempo de liberar seus aromas.

"É bom" com certeza!

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