sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

TORO LOCO TEMPRANILLO 2011

Amigos do vinho e da boa mesa, hoje falo a respeito do TORO LOCO TEMPRANILLO 2011, vinho muito elogiado na Europa.
Vinho da região de Utiel-Requenha, Valência-Espanha.
Recebemos estas garrafas motivados também pela curiosidade em experimentar um vinho premiado e de baixo custo. Vinho feito com 100% de uvas tempranillo. Ao abrirmos a garrafa, percebemos um aroma de frutas vermelhas como amoras e ameixa. Não tem uma cor muito forte, provando ser um vinho leve e fácil de beber, porém ao contrário da maioria dos vinhos que experimentamos até agora, não houve entre os amigos presentes, a confirmação de que tratava-se de um grande vinho. Foi necessário um pouco mais de paciência e alguns goles para que houvesse um consenso em relação a este tempranillo. O resultado do encontro: Valeu seus R$ 25,00 pagos. Só isso.


Possuí 12,5 º de graduação alcóolica, amadurecido em barricas de aço inoxidável. Acompanha sem pretensões, comidas leves, grelhados.

Saúde!






quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

IBÉRICOS CRIANZA RIOJA

Algum tempo atrás, recebemos estas garrafas através do clube W, e permaneceram guardadas e quase esquecidas na minha adega, talvez pela correria do dia-a-dia e aos poucos encontros que o ano de 2012 nos proporcionou, afinal, vinhos bons ficam ainda melhores se compartilhados.
Foi mais uma boa surpresa para nós, este RIOJA 100% Tempranillo, produzido pela vinícula Miguel Torres. Possuí sabor frutado, um pouco apimentado, cor rubi muito intensa e as "lágrimas" escorrem vagarosamente pela taça.
 Pesquisando por aí, descobri que muita gente prefere este vinho para acompanhar ensopados, frios, Carnes churrasqueadas e queijos fortes. Percebe-se que, desta forma, este vinho combima praticamente com quase tudo, isto é, depende muito do gosto de quem vai bebê-lo. Aqui em casa foi com queijos, frios e aperitivos a base de pães e molhos (Buschettas), e, claro, com a presença de muitos amigos e alegria.




Vinho 100% Tempranillo, possuí 14º de graduação alcoólica e permaneceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Vale seus $50,00.

Saúde!
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segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Caliterrra Tributo Carmenere Single Vineyard 2009



Pessoal, feliz 2013!

Para abrir os trabalhos deste ano, tomei coragem e, apesar do calor, abri  um carmenere (não vou dizer que é chileno porque carmenere chileno é pleonasmo).

O Caliterra Tributo vem do vale do Colchagua. Single Vineyard significa que as uvas que foram utilizadas neste vinho são todas do mesmo vinhedo. Geralmente, as vinículas acabam saparando um vinhedo que produz boas cepas seguidamente (safra após safra) para a produção de vinhos especiais.

É o caso do Caliterra Tributo. Seu irmão 1 ano mais velho ganhou o 3º Concurso Carmenère al Mundo, organizado pela Asociación de Agrónomos Enólogos de Chile. Este que tomei, o 2009, Tem aromas de cereja, alguma coisa de compota, tabaco e especiarias.

Vale a pena! "É bom" tanto para tomá-lo sozinho quanto acopanhado. O segundo caso é melhor, porque este vinho merece ser apreciado por mais de uma pessoa!