Forest Ville Pinot Noir 2011

Este é um Pinot Noir da região de Sonoma, na Califórnia. Bom vinho, principalmente para aqueles que preferem vinhos tintos aos brancos e roses degustar nos quentes dias de verão.

É um vinho bem fácil de beber. Deve agradar quase todo mundo. Lógico que aqueles que fazem questão de vinhos mais encorpados irão preferir outras opções, afinal, estamos falando de um Pinot Noir. Uma curiosidade: ele não é 100% Pinot Noir. Possui 76% destas uvas.

É envelhecido em carvalho francês e americano, algo que se percebe logo ao abri-lo. Notam-se aromas de framboesa e algo próximo ao mentolado, o que nos traz um agradável frescor que possibilita sua degustação em dias quentes.

Não faz muito o meu estilo (sou daqueles que costam mais dos encorpados), mas está muito longe de ser um vinho ruim. Para quem curte o estilo, ele "é bom".

Panamá é o canal!!!!

No começo do mês fui ao Panamá a trabalho. Lógico que isto não impediu de checar as oportunidades de adquirir bons vinhos a preços muito mais baratos que no Brasil (que aliás, são uma vergonha de tão caros).

Visitei a Isla Flamengo (foto), um local onde existe junto à uma Marina, um Duty Free. Lá encontrei uma garrafa de Marqués de Casa Concha Syrah por US$ 10,50!!!! É isto mesmo: o equivalente a R$ 21,00. Preço de reservado chileno ruim por aqui em um dos melhores vinhos da Concha y Toro!

Na volta, já no free shop do aeroporto, encontrei em promoção outras versões do Marqués: trouxe o Chardonnay e o Cabernet Sauvignon. O preço? Mais caro que na Isla Flamenco: US$ 16,00 cada! Para se ter uma idéia, o preço normal destes vinhos aqui no nosso país é por volta de R$ 100,00.Outra oportunidade que encontrei na mesma loja: além dos Concha y Toro, achei um Châteauneuf du Pape Barton & Guestier 2010 por US$ 25,00. O mesmo vinho no Brasil custa de R$ 180 a R$ 200.

Vale lembrar uma coisa: existe um limite de seis garrafas que pode ser levada para dentro do avião. Então escolha bem! Eu trouxe 4 Marqués e dois Châteauneufs. Gastei US$ 114,00. Se comprasse estes vinhos por aqui, desenbolsaria mais de R$700!!!

Conclusões:
1) se você for ao Panamá, compre vinhos;
2) o Brasil é uma vergonha!!!

Punti Ferrer Clássico Cabernet Sauvignon 2010

Estou de volta depois de muito tempo sem postar por aqui. Ainda bem que temos aqui o nosso grande amigo Marcelo Victorino, que continua firme e forte mantendo nosso blog com boas novidades sobre o mundo do vinho.

Volto em grande estilo. Não pela fama ou pelo preço do vinho, mas sim pela qualidade. O bom vinho, entre outras coisas, é aquele que te surpreende. É o caso do Punti Ferrer Cabernet Sauvignon 2010.

Recebi este vinho na 5° remessa do clube Dioniso. Decidi abrir uma garrafa sem compromisso. A remessa era inteira de exemplares desta vinícula do Valle Central, no Chile. Nela vinham, além deste, o Carmenere Clássico e os Cabernets Sauvignon Reserva e Gran Reserva. Como queria algo sem compromisso, decidi pelo Cabernet Clássico, teoricamente o "piorzinho" deles...

Fico tentando imaginar o Reserva e o Gran Reserva. O Cabernet Sauvignon Clássico é muito bom! Ele é envelhecido em aço inox, mas não dá para perceber. Depois de tomá-lo, tive a nítida impressão que ele havia envelhecido em carvalho, pela sua estrutura e complexidade. Ele vale muito a pena! "É bom!"
 

NEDERBURG CHARDONNAY 2009

NEDERBURG CHARDONNAY 2009

Prezados Amigos do vinho e da boa mesa, esta semana experimentamos o vinho sul-africano, “Nederburg Chardonnay 2009”. Este vinho branco, elaborado 100% com uvas “Chardonnay”, foi servido a uma temperatura de aproximadamente 08 graus. Apresentou um excelente sabor de frutas cítricas e damasco, muito encorpado e cremoso, combinou muito bem com os filés de “Saint-Peter” grelhados, acompanhados com batatas soutés. Ficaria muito bom também com pratos elaborados com manteiga e nozes, assim como acompanhamento de frutas secas (Damascos e figos, por exemplo). Tem graduação alcoólica de 13%, o que o torna muito fácil de beber. Ótima pedida para os dias mais quentes, que estão chegando.

Pode ser encontrado na adega dos supermercados “Pão de Açúcar”, por R$70,00.

Saúde!

Miguel Torres- Cordillera Special Edition Maule 2009

Prezados amigos do vinho, esta semana tivemos o prazer de experimentar o tinto "Cordillera-Special Edition Maule 2009", feito no chile pela vinícola Miguel Torres. Composto de 85% de uvas Cabernet Sauvignon e 15% de Merlot, suas uvas são maceradas e  fermentadas em suas borras separadamente, dando a este vinho uma cor rubi muito forte e um sabor marcante de frutas vermelhas escuras e um pouco de pimenta pois seu teor alcoolico é de 15%. Combinando muito com carnes grelhadas e massas com molho de queijos.
Tem potencial de guarda por mais cinco anos, que certamente lhe dará mais personalidade.
Seu preço: $75,00.

Saúde!