sexta-feira, 24 de agosto de 2012

CRASTO ETIQUETA NEGRA 2009

Amigos do vinho e da boa mesa, hoje vou falar sobre um vinho que experimentei esta semana, durante um jantar com amigos.  "Crasto Etiqueta Negra Reserva Vinhas Velhas Douro DOC 2009" é um vinho tinto português, produzido com várias castas de vinhas velhas, na região do Douro.
Tomamos este vinho imaginando que seria, a exemplo de outros vinhos produzidos por essa vinícola, como o "Flor de Crasto" e o sensacional "Crasto Reserva Douro", mais um ótimo vinho português. Acertamos em cheio. Este vinho apresenta uma cor rubi muito intensa e ao abrirmos a garrafa seu "bouquet" se espalhou pela sala nos dando a certeza de que foi uma ótima escolha. Este vinho permanece cerca de 16 meses em barricas de carvalho e possuí graduação alcoólica de 14,5º , mostrou-se muito equilibrado e macio, sendo fácil de beber, lembrando frutas vermelhas maduras e um pouco de pimenta. Excelente para acompanhar carne vermelha ou massas com queijo forte. Tem potencial de guarda por mais dez anos ainda, isto é, se sua curiosidade permitir. Preço da garrafa, R$90,00.


Saúde!



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