Pessoal, feliz 2013!
Para abrir os trabalhos deste ano, tomei coragem e, apesar do calor, abri um carmenere (não vou dizer que é chileno porque carmenere chileno é pleonasmo).
O Caliterra Tributo vem do vale do Colchagua. Single Vineyard significa que as uvas que foram utilizadas neste vinho são todas do mesmo vinhedo. Geralmente, as vinículas acabam saparando um vinhedo que produz boas cepas seguidamente (safra após safra) para a produção de vinhos especiais.
É o caso do Caliterra Tributo. Seu irmão 1 ano mais velho ganhou o 3º Concurso Carmenère al Mundo, organizado pela Asociación de Agrónomos Enólogos de Chile. Este que tomei, o 2009, Tem aromas de cereja, alguma coisa de compota, tabaco e especiarias.
Vale a pena! "É bom" tanto para tomá-lo sozinho quanto acopanhado. O segundo caso é melhor, porque este vinho merece ser apreciado por mais de uma pessoa!
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