quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Forest Ville Pinot Noir 2011

Este é um Pinot Noir da região de Sonoma, na Califórnia. Bom vinho, principalmente para aqueles que preferem vinhos tintos aos brancos e roses degustar nos quentes dias de verão.

É um vinho bem fácil de beber. Deve agradar quase todo mundo. Lógico que aqueles que fazem questão de vinhos mais encorpados irão preferir outras opções, afinal, estamos falando de um Pinot Noir. Uma curiosidade: ele não é 100% Pinot Noir. Possui 76% destas uvas.

É envelhecido em carvalho francês e americano, algo que se percebe logo ao abri-lo. Notam-se aromas de framboesa e algo próximo ao mentolado, o que nos traz um agradável frescor que possibilita sua degustação em dias quentes.

Não faz muito o meu estilo (sou daqueles que costam mais dos encorpados), mas está muito longe de ser um vinho ruim. Para quem curte o estilo, ele "é bom".

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