Chateau Bertin Cuvee Prestige - Sait Georges - Saint Emilion 2008

Este francês vem da região de Bordeaux, mais precisamente da regiaõ de Saint George - Saint Emilion. Esta fica na margem direita (ou oriental) do rio Gironde, que tem como característica vinhos com maior porcentagem de Merlot e pequenas porcentagens de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Aliás, é exatamente a composição deste ótimo Bourdeaux.

Com toques de ameixas, baunilha e chocolate, com corpo médio combina bem com carnes vermelhas grelhadas ou apreciado sozinho. Podemos encontrá-lo no mercado com preços um pouco acima dos R$ 100,00. É bom! se você achar abaixo deste valor, leve mais de um, que vale!

Chateau Vieux Manoir 2009

Faz parte de uma das remessas do Clube Dioniso, este é um francês da região de Bordeaux, a região mais famosa do mundo quando o assunto é vinho. Lá se produzem os mais famosos e caros exemplares da vitivinicultura.

Esta região é dividida pelo rio Gironde e o lado da margem determina a característica do vinho. Porém o Chateau Vieux Manoir não vem bem de nenhuma das duas. Na verdade, sua região fica mais ao sul, antes dos dois principais afluentes do Gironde (os rios Garonne e Dordogne) se encontrarem, em uma região chamada Entre-Deux-Mers.

Apesar desta região produzir mais brancos do que tintos, este corte é 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. O resultado é muito agradável, com aromas de frutas vermelhas e toques de couro (devido ao envelhecimento em 4 meses no carvalho) e pouco tanino.

Para quem quer ter um francês na adega vale a pena. O preço varia entre R$ 60,00 R$ 70,00. "É bom" para degustar sozinho ou para acompanhar uma massa à bolonhesa, por exemplo. Para aqueles que conseguirem guardá-lo, os entendidos dizem que o tempo ideal é de 4 a 6 anos. Eu não consegui esperar.

O que é Champagne e espumante???

Meu amigo, cuidado ao falar para seus amigos no Réveillon: Deixa que eu levo a Champagne!, ai você aparece com um espumante italiano...

Se é Champagne, é Frances, é produzido na região de Champagne, na França, e nunca em outro lugar.

Um Champagne é um tipo de espumante, mas nunca um espumante será um Champagne, entendeu meu amigo desavisado...

Existem vários tipos de espumantes, com nomes próprios, como prosecco, o brut, o frisante, o champagne, todos são diferentes, com sua graduação alcoólica específica, suas caracteristicas, tudo diferente um do outro.

Geralmente o Champagne é caro, então brincar de vencedor de corrida de carro com champagne, é estupidez, a não ser que tenha muito dinheiro para rasgar.

Agora que você já sabe a diferença entre Champagne e espumante, não vai corrigir todo mundo por ai, pois você pode se tornar o chatão da turma. Invés de corrigir, indique nosso blog, será muito mais legal.

Boa bebedeira...